Достоинства низкоуглеводки:
- эта диета высокотермичная т.к. содержит большое количество белка. Как вы знаете организм сжигает 30% от калорийности всего белка, потреблённого вами, только для того, чтобы его переварить и усвоить.
- контроль инсулина. Организм не может включить режим сжигания жира в полном объёме в присутствии инсулина в крови. Потребляя меньше углеводов мы вырабатываем меньше инсулина. Для инсулино-нечувствительных индивидов – это прекрасная возможность эту чувствительность повысить. После 3х дней недостатка углеводов, «голодные» мышцы с готовностью забирают почти все углеводы себе на гликоген, в жир не отложится ни грамм (при адекватной калорийности и частотности питания)
- как уже говорилось, гликогеновые запасы скудеют и организм начинает жечь больше жира для обеспечения жизнедеятельности и для тренировок.
- углеводы задерживают воду. А когда уйдёт лишняя водичка, ваши мышцы будут более дифференцированы. Но это рождает и пару предупреждений: надо пить много чистой воды 2-3л в день обязательно не считая кефиров, фруктов, чаёв, кофеёв. Некоторый слишком быстрый прогресс будет происходить именно из-за ухода воды, а не жира, так что за зря не радуйтесь))
Недостатки низкоуглеводки:
- очень сложно на этом режиме держаться, в силу вступает гормональный голод, а это уже точно не «тётка»
- вес и жир при выходе из такого режима возвращается почти моментально. Организм «забыл» как использовать углеводы для энергии, так что он будет их складировать в депозиты. Выходить с таких диет надо ооочень постепенно, буквально прибавляя по 10-20 грамм углеводов в 2-3 дня, пока не дойдёте до нормального уровня 200-400г
- в низкоуглеводке всегда можно обнаружить нехватку многих витаминов, антиоксидантов, и всяких других полезностей из фруктов. Так же часто в таком меню много насыщенных жиров, что является прямой угрозой вашим сосудам
- мозг – это такой орган (находится в голове))), который использует для своей работы только глюкозу в кровяном русле, у него нету своих запасов гликогена. Следовательно будьте готовы к «тормозам», переменам настроения и вообще к постоянной усталости
- суперпохудение на низкоуглеводке – это в основном потерянная вода, а не жир. Так что не тешьте себя иллюзиями – это глупо.
- на низкоуглеводке вы создаёте идеальные условия для сжигания не только жира, но и мышц. Для осуществления цикла Кребса (переработка макронутриентов в химическую энергию) необходимы углеводы в качестве катализатора. Не буду вдаваться в химию, для вас главное – это то, что в отсутствии углеводов, ваш организм во всю занимается глюконеогенезом из ваших мышц. И кушать тонны мяса – не выход. Организму как-то сугубофиалетово откуда он этот белок для углеводов возьмёт, из потом и кровью заработанных мышц или диетарных белков... Единственный выход, наверное, каждые 3 часа, включая ночное время потреблять достаточное количество белка, чтобы аминокислоты всегда были в кровяном русле.
Рекомендации:
- для того, чтобы не запустить режим энергосбережения в организме, не сидите на низкоуглеводке более 3х дней. Если режим всётаки включится, вас ждёт откат с набором жировой массы. Можно соблюдать разные режимы, например - 3 дня малоуглеводки - 1 день средне-высокоуглеводный, или 3-2, 3-3; если углеводы урезаны не сильно (35-40% от калорийности) можно и 5-2 (как раз, будни - диета, выходные - отдых). Можно сделать 4х дневный цикл - 1й день безуглеводка, 2й день - 50г углеводов, 3й - 100г, 4й - 150-200г. Схемы могут быть разными 0-50-100-150, 50-100-150-200 (лучше, чем первая), 50-50-150-200 и т.д. В любом случае, я против низкоуглеводки, но сделать чередование никто не мешает.
- не опускайте калорийность ниже критического уровня (дефицит более 40-50%)
0 ну и смотрите рекомендации, которые даны в достоинствах и недостатках низкоуглеводки
Sarta ©
- эта диета высокотермичная т.к. содержит большое количество белка. Как вы знаете организм сжигает 30% от калорийности всего белка, потреблённого вами, только для того, чтобы его переварить и усвоить.
- контроль инсулина. Организм не может включить режим сжигания жира в полном объёме в присутствии инсулина в крови. Потребляя меньше углеводов мы вырабатываем меньше инсулина. Для инсулино-нечувствительных индивидов – это прекрасная возможность эту чувствительность повысить. После 3х дней недостатка углеводов, «голодные» мышцы с готовностью забирают почти все углеводы себе на гликоген, в жир не отложится ни грамм (при адекватной калорийности и частотности питания)
- как уже говорилось, гликогеновые запасы скудеют и организм начинает жечь больше жира для обеспечения жизнедеятельности и для тренировок.
- углеводы задерживают воду. А когда уйдёт лишняя водичка, ваши мышцы будут более дифференцированы. Но это рождает и пару предупреждений: надо пить много чистой воды 2-3л в день обязательно не считая кефиров, фруктов, чаёв, кофеёв. Некоторый слишком быстрый прогресс будет происходить именно из-за ухода воды, а не жира, так что за зря не радуйтесь))
Недостатки низкоуглеводки:
- очень сложно на этом режиме держаться, в силу вступает гормональный голод, а это уже точно не «тётка»
- вес и жир при выходе из такого режима возвращается почти моментально. Организм «забыл» как использовать углеводы для энергии, так что он будет их складировать в депозиты. Выходить с таких диет надо ооочень постепенно, буквально прибавляя по 10-20 грамм углеводов в 2-3 дня, пока не дойдёте до нормального уровня 200-400г
- в низкоуглеводке всегда можно обнаружить нехватку многих витаминов, антиоксидантов, и всяких других полезностей из фруктов. Так же часто в таком меню много насыщенных жиров, что является прямой угрозой вашим сосудам
- мозг – это такой орган (находится в голове))), который использует для своей работы только глюкозу в кровяном русле, у него нету своих запасов гликогена. Следовательно будьте готовы к «тормозам», переменам настроения и вообще к постоянной усталости
- суперпохудение на низкоуглеводке – это в основном потерянная вода, а не жир. Так что не тешьте себя иллюзиями – это глупо.
- на низкоуглеводке вы создаёте идеальные условия для сжигания не только жира, но и мышц. Для осуществления цикла Кребса (переработка макронутриентов в химическую энергию) необходимы углеводы в качестве катализатора. Не буду вдаваться в химию, для вас главное – это то, что в отсутствии углеводов, ваш организм во всю занимается глюконеогенезом из ваших мышц. И кушать тонны мяса – не выход. Организму как-то сугубофиалетово откуда он этот белок для углеводов возьмёт, из потом и кровью заработанных мышц или диетарных белков... Единственный выход, наверное, каждые 3 часа, включая ночное время потреблять достаточное количество белка, чтобы аминокислоты всегда были в кровяном русле.
Рекомендации:
- для того, чтобы не запустить режим энергосбережения в организме, не сидите на низкоуглеводке более 3х дней. Если режим всётаки включится, вас ждёт откат с набором жировой массы. Можно соблюдать разные режимы, например - 3 дня малоуглеводки - 1 день средне-высокоуглеводный, или 3-2, 3-3; если углеводы урезаны не сильно (35-40% от калорийности) можно и 5-2 (как раз, будни - диета, выходные - отдых). Можно сделать 4х дневный цикл - 1й день безуглеводка, 2й день - 50г углеводов, 3й - 100г, 4й - 150-200г. Схемы могут быть разными 0-50-100-150, 50-100-150-200 (лучше, чем первая), 50-50-150-200 и т.д. В любом случае, я против низкоуглеводки, но сделать чередование никто не мешает.
- не опускайте калорийность ниже критического уровня (дефицит более 40-50%)
0 ну и смотрите рекомендации, которые даны в достоинствах и недостатках низкоуглеводки
Sarta ©